减脂版无油蒸鸡腿

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减肥方便版大鸡腿，我觉得省时省力又很好吃，经常做，所以推荐给大家。 鸡腿这样做超级好吃 鸡肉口感滑嫩，最重要的没用一滴油。

无油蒸鸡腿的用料

鸡腿 1个 葱姜 适量
蚝油 1勺 老抽 适量
黑胡椒碎 适量 料酒 2勺
蜂蜜 适量

无油蒸鸡腿的做法

减脂版无油蒸鸡腿的做法图解1

步骤1

准备一个鸡腿，去皮后把鸡腿上面的油脂也去除干净，在鸡腿上竖着划几刀，这样更方便鸡腿腌制入味。 放上配料比例里的全部食材。 用手给鸡腿做按摩，一定要多按摩一会，这样才会腌制更入味腌制一到两个小时以上，我总是每次中午吃的话，会在晚上提前腌制好。
减脂版无油蒸鸡腿的做法图解2

步骤2

放入冰箱冷藏一晚上，第二天才拿出用。
减脂版无油蒸鸡腿的做法图解3

步骤3

腌制一晚的鸡腿已经入味，准备做烘焙用的锡纸，把鸡腿放上去，把腌制的葱姜也顺便放点进去。
减脂版无油蒸鸡腿的做法图解4

步骤4

用锡纸全部包裹紧，像图片里的一样包裹。
减脂版无油蒸鸡腿的做法图解5

步骤5

我用带上汽高压锅蒸的，上汽后蒸了十分钟就好了，普通锅的话蒸二十分钟即可。 蒸熟以后去掉锡纸，可以给鸡腿上撒些小葱花和香菜段，搭配点熟白芝麻，看着会让自己的味蕾大开。哈哈
减脂版无油蒸鸡腿的做法图解6

步骤6

没用一滴油也一样好吃，口感超级好，鸡腿肉口感嫩滑，我把两个都吃完了，没吃主食，就饱了。
减脂版无油蒸鸡腿的做法图解7

步骤7

再来张细节图。哈哈
减脂版无油蒸鸡腿的做法图解8

步骤8

附带一张中午午餐的细节图，吃了两个鸡腿后，玉米、水果、南瓜都没吃完，蛋白质含量高的肉类很容易让人有饱腹感的。 亲们可以试试做，减脂又可以让自己的嘴巴过瘾，还不用油。

无油蒸鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-22

©本菜谱的做法由 柒月厨房 编写，未经授权不得转载

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