低卡美味的芦笋炒虾仁

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芦笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜,有含量惊人的抗氧化剂、免疫细胞激活剂、正常细胞的生长调节剂,以及人体健康必需的锰、锌、铜、铁等元素。 芦笋素有“洞庭虫草”之称,春天的绿色

芦笋炒虾仁的用料

芦笋 3-4根 虾仁 10个
料酒 1勺 胡椒粉 少许
淀粉 半勺 食盐 少许
鸡蛋清 1个

芦笋炒虾仁的做法

低卡美味的芦笋炒虾仁的做法图解1

步骤1

芦笋削皮滚刀切块(滚刀切更入味)
低卡美味的芦笋炒虾仁的做法图解2

步骤2

虾仁放料酒,一点点胡椒粉,蛋清搅拌均匀,最后放入淀粉拌匀
低卡美味的芦笋炒虾仁的做法图解3

步骤3

锅中放少许油和盐,将芦笋焯水
低卡美味的芦笋炒虾仁的做法图解4

步骤4

随后将虾仁也焯水
低卡美味的芦笋炒虾仁的做法图解5

步骤5

起锅烧油,放入葱姜蒜爆香
低卡美味的芦笋炒虾仁的做法图解6

步骤6

放入焯好水的芦笋和虾仁,加入少许盐和鸡精,最后放点水淀粉,出锅!
低卡美味的芦笋炒虾仁的做法图解7

步骤7

成品,超级好吃哦!就喜欢芦笋的这种清香

芦笋炒虾仁的烹饪技巧

芦笋太粗最好去皮,这样吃起来比较嫩,也好入味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-22

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