素炒腐竹木耳胡萝卜

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素炒腐竹木耳胡萝卜的用料

腐竹 300克 木耳 200克
胡萝卜 1根

素炒腐竹木耳胡萝卜的做法

素炒腐竹木耳胡萝卜的做法图解1

步骤1

腐竹用6成热油温炸起泡，放入冷水泡20分钟
素炒腐竹木耳胡萝卜的做法图解2

步骤2

胡萝卜 木耳切片
素炒腐竹木耳胡萝卜的做法图解3

步骤3

泡软的腐竹斜刀切段
素炒腐竹木耳胡萝卜的做法图解4

步骤4

准备点蒜，切片
素炒腐竹木耳胡萝卜的做法图解5

步骤5

油热放入蒜片
素炒腐竹木耳胡萝卜的做法图解6

步骤6

放入胡萝卜 木耳炒均匀
素炒腐竹木耳胡萝卜的做法图解7

步骤7

倒入腐竹翻炒几分钟，加一勺热水焖两分钟
素炒腐竹木耳胡萝卜的做法图解8

步骤8

放入一勺鸡粉
素炒腐竹木耳胡萝卜的做法图解9

步骤9

放一勺盐
素炒腐竹木耳胡萝卜的做法图解10

步骤10

翻炒均匀放入生抽，倒入生粉水勾芡
素炒腐竹木耳胡萝卜的做法图解11

步骤11

起锅撒葱花（为了拍照效果，可以不放葱花）

素炒腐竹木耳胡萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

©本菜谱的做法由 春风食里Ⅰ 编写，未经授权不得转载

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