包子

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包子的用料

五花肉 400g 葱姜 适量
老抽 10g 生抽 15g～20g
蚝油 10g 盐 适量
鸡精 少许 白胡椒 2g
芝麻油 15g 紫薯馅
紫薯 1个 白糖 2勺
花生油 50克

包子的做法

步骤1

面粉，酵母粉，盐，温水搅拌成团盖保鲜膜醒发

步骤2

紫色皮，紫薯蒸熟捣烂，一半和普通包子皮一样操作，一半加白糖和花生油搅拌成馅

步骤3

猪肉剁碎加葱头，生抽，老抽，料酒，盐，白糖，味精，耗油，水，搅拌均匀
包子的做法图解4

步骤4

包子包好放在温水的锅里醒发
包子的做法图解5

步骤5

醒发成这样开水大火蒸15分钟
包子的做法图解6

步骤6

关火焖三四分钟，完成
包子的做法图解7

步骤7

紫薯的很好吃哦

包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

©本菜谱的做法由 今天煮什么 编写，未经授权不得转载

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