芋丝饼

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晴妈妈820
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芋丝饼的用料

芋头 1000克 腊肠 120克
粘米粉 110克 油 少许
盐 10克 生粉 32克
沙茶末 1包 胡椒粉 适量
虾米 75克

芋丝饼的做法

芋丝饼的做法图解1

步骤1

芋头去皮洗净刨丝
芋丝饼的做法图解2

步骤2

把虾米洗净切碎，腊肠也切成丁
芋丝饼的做法图解3

步骤3

热油把腊肠和虾米炒香
芋丝饼的做法图解4

步骤4

芋丝加入粘米粉、生粉、盐 、胡椒粉和沙茶末抓匀
芋丝饼的做法图解5

步骤5

再把炒好的腊肠虾米倒入一起翻拌均匀
芋丝饼的做法图解6

步骤6

盘中刷上薄油，把拌好的芋丝平铺上去，水开上锅蒸二十分钟左右即可
芋丝饼的做法图解7

步骤7

洒上炒熟的白芝麻，放晾
芋丝饼的做法图解8

步骤8

放凉后切块
芋丝饼的做法图解9

步骤9

煎至两面金黄即可

芋丝饼的烹饪技巧

拌好的芋丝平铺在盘中时要稍稍用力压平哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

©本菜谱的做法由 晴妈妈820 编写，未经授权不得转载

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