椒椒蒜辣酱酱肉

精品 独家
10.9万 浏览 1312 收藏
收藏
sure汪
sure汪 sure汪
＋ 关注


【4-306】 这是一个就算困到睁不开眼也要抽空把瓜吃全的故事……很有那种身残志坚不下火线的励志感觉呢嗝~ ----- 2020.4.23

椒椒蒜辣酱酱肉的用料

猪肉 带肥肉那种 青椒 一个
柿子椒 半个 蒜苗 两根
蒜 两瓣 姜 好几片
郫县豆瓣酱 适量 生抽 两份
料酒 一份 白糖 半份
油 适量

椒椒蒜辣酱酱肉的做法

椒椒蒜辣酱酱肉的做法图解1

步骤1

根据个人喜好选肉，梅花五花随便哪儿...提前收拾干净切成片，加上些料酒生抽，大概拌匀搁冰箱腌着先
椒椒蒜辣酱酱肉的做法图解2

步骤2

到饭点儿了挪出来，一片片码到提前烧热加了点油的锅里
椒椒蒜辣酱酱肉的做法图解3

步骤3

中小火煎到底层定型轻微出油，切上点儿姜蒜片耐心给肉翻翻面
椒椒蒜辣酱酱肉的做法图解4

步骤4

继续煎到姜蒜闻起来挺香肉们出油部分打卷或焦黄，根据自己扛辣程度往里加郫县豆瓣酱
椒椒蒜辣酱酱肉的做法图解5

步骤5

整锅搅和匀，扔上提前统一好队形的蒜苗杆跟柿子椒，倒上之前腌肉碗里剩下的料汁
椒椒蒜辣酱酱肉的做法图解6

步骤6

咔咔翻匀看情况补水，确认蒜苗椒肉基本熟好了再扔上剩下的蒜苗叶跟青椒
椒椒蒜辣酱酱肉的做法图解7

步骤7

顺手撒上一点儿糖，咔咔翻匀把叶翻软就可以关火往外挪随意配粮吃椒肉辣~
椒椒蒜辣酱酱肉的做法图解8

步骤8

来，给你康康肉
椒椒蒜辣酱酱肉的做法图解9

步骤9

走了哟，明天见~

椒椒蒜辣酱酱肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 炒 咸 辣

椒椒蒜辣酱酱肉的其他做法更多

椒椒蒜辣酱酱肉的全部作品

上传我做的这道菜

椒椒蒜辣酱酱肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 椒椒蒜辣酱酱肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 椒椒蒜辣酱酱肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活