不用油炸也可以：香酥鸡块

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孩子们想吃鸡块，家里没有面包糠，就买了薯片代替，味道没想到更好，不需要加盐就能吃。不喜欢油炸就直接烤箱烤了。

香酥鸡块的用料

鸡胸（腿）肉 两块 鸡蛋 1个
黄酒 5克 酱油 少许
蚝油 少许 玉米淀粉 适量
薯片 两包

香酥鸡块的做法

不用油炸也可以：香酥鸡块的做法图解1

步骤1

鸡胸肉横切两半，放入料酒，酱油，蚝油腌制半天
不用油炸也可以：香酥鸡块的做法图解2

步骤2

鸡肉切块蘸淀粉
不用油炸也可以：香酥鸡块的做法图解3

步骤3

沾蛋液
不用油炸也可以：香酥鸡块的做法图解4

步骤4

随意口味的薯片放入食品袋压碎
不用油炸也可以：香酥鸡块的做法图解5

步骤5

裹了蛋液的鸡肉再沾上薯片碎
不用油炸也可以：香酥鸡块的做法图解6

步骤6

烤箱预热160
不用油炸也可以：香酥鸡块的做法图解7

步骤7

烘烤25分钟，中间翻一次面

香酥鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-24

©本菜谱的做法由 果子 编写，未经授权不得转载

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