紫菜鸡蛋番茄汤

独家
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喜欢做蛋汤,汤里浓郁的番茄味,配上紫菜,能喝下一大锅

紫菜鸡蛋番茄汤的用料

鸡蛋 3个 番茄 1个
1根 3片
猪油 1勺 适量
紫菜 一小把 麻油 一勺

紫菜鸡蛋番茄汤的做法

紫菜鸡蛋番茄汤的做法图解1

步骤1

准备食材
紫菜鸡蛋番茄汤的做法图解2

步骤2

番茄划十字刀,紫菜冷水泡散,鸡蛋打散加入盐
紫菜鸡蛋番茄汤的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散,番茄切片,紫菜把水到掉
紫菜鸡蛋番茄汤的做法图解4

步骤4

锅加热,放入猪油
紫菜鸡蛋番茄汤的做法图解5

步骤5

油化后加入姜片爆香
紫菜鸡蛋番茄汤的做法图解6

步骤6

加入番茄片,炒一会儿,出汁
紫菜鸡蛋番茄汤的做法图解7

步骤7

加入开水
紫菜鸡蛋番茄汤的做法图解8

步骤8

水开后下紫菜
紫菜鸡蛋番茄汤的做法图解9

步骤9

倒入鸡蛋,按照划圆的方式
紫菜鸡蛋番茄汤的做法图解10

步骤10

蛋熟后加入麻油
紫菜鸡蛋番茄汤的做法图解11

步骤11

撒上葱花,出锅啦

紫菜鸡蛋番茄汤的烹饪技巧

因为最近驻村,农户家里的土鸡蛋比较多,如果有需要的,请加微信18280607459毛毛妈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-24

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