超简单炸酱面|美味不打折

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快手餐,适合上班的日子,操作简单又好吃,奈斯!

超简单炸酱面的用料

手擀面 适量 肉末 适量
葱蒜末 适量 黄瓜 1根
豆瓣酱 1勺 甜面酱 2勺
生抽 1勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 白糖 1勺

超简单炸酱面的做法

超简单炸酱面|美味不打折的做法图解1

步骤1

【食材准备】 ·黄瓜切丝 ·准备肉末、蒜末、葱末(个人不喜欢吃葱,所以没加) ·调酱料:豆瓣酱1勺➕甜面酱2勺➕生抽1勺➕老抽1勺➕蚝油1勺➕白糖1勺(控糖可不加,最近在减脂就没加,对味道影响不大)
超简单炸酱面|美味不打折的做法图解2

步骤2

【煮面】 ·鲜面条是从超市买的,口感还不错 按说明煮了4min
超简单炸酱面|美味不打折的做法图解3

步骤3

【炸酱】 ·油热下锅,倒入肉末炒至变色 ·加入蒜末、葱末 ·加入酱汁炒至浓稠
超简单炸酱面|美味不打折的做法图解4

步骤4

【出锅】 ·盛面 ·浇上肉酱
超简单炸酱面|美味不打折的做法图解5

步骤5

上桌啦
超简单炸酱面|美味不打折的做法图解6

步骤6

拌匀开吃!

超简单炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-24

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