自制披萨

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云山忆梦
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只因女儿爱吃，自己便学着做，味道还不错，还有什么比得到女儿的赞美更值得的呢

自制披萨的用料

这是两个披萨皮的量 温开水 150克
盐 3克 白糖 2克
色拉油 15克 面粉 250克
奶粉 15克 酵母 3克
番茄酱 2勺 火腿肠 1根
青椒 1个 培根肉 4片
鱿鱼片(可不放) 10片 玉米粒 适量
马苏里拉芝士碎 120g 蔓越莓干 适量
披萨草 少许

自制披萨的做法

自制披萨的做法图解1

步骤1

温水里依次加入糖，盐，奶粉，色拉油，加入面粉，酵母。搅拌和面20分钟。然后启动发面程序20分钟。
自制披萨的做法图解2

步骤2

取出面团，等分成两个剂子，擀成圆片，放入披萨盘，用牙签把边整圆。放入烤箱再发酵20分钟。二次发酵好之后，拿叉子戳出小孔。
自制披萨的做法图解3

步骤3

然后涂抹番茄酱，披萨边缘刷层油。低层铺上一层奶酪，上面放青椒丝，培根肉，火腿片，鱿鱼片，玉米粒，撒点蔓越莓，最后再铺上一层奶酪丝。撒上披萨草，入烤箱高火200度烤15分钟即可。
自制披萨的做法图解4

步骤4

叮～～美味的披萨出炉啦！

自制披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-25

©本菜谱的做法由 云山忆梦 编写，未经授权不得转载

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