煎牛排

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煎牛排的用料

安格斯牛排 2块 黑胡椒 少许
粉盐 少许 黄油 5克

煎牛排的做法

煎牛排的做法图解1

步骤1

常温解冻,不要用微波炉解冻
煎牛排的做法图解2

步骤2

研磨黑胡椒、粉盐腌制30分钟
煎牛排的做法图解3

步骤3

小火把黄油化开
煎牛排的做法图解4

步骤4

小火煎制牛排,反复翻面,如果大人吃煎制5分熟,汤汁会更多
煎牛排的做法图解5

步骤5

用牛排铲轻轻按压
煎牛排的做法图解6

步骤6

图片颜色为5分熟,可见血丝汤汁
煎牛排的做法图解7

步骤7

这块给孩子吃煎制7分熟

煎牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-25

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