炸素春卷

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炸素春卷的用料

香菇 2朵 胡萝卜 半根
龙口粉丝 50g 香菜 3根
香葱 3根 老豆腐 半块
木耳 30克 白萝卜 半个
春卷皮 25张

炸素春卷的做法

炸素春卷的做法图解1

步骤1

提前将泡发的木耳和胡萝卜、白萝卜切碎，豆腐用勺子压碎后放在一个碗里，把香菜香葱切末备用

步骤2

起锅烧油，将碗里春卷用料倒进锅里翻炒，加入适量食盐，少量生抽翻炒均匀关火，将香菜和葱末加入搅拌均匀
炸素春卷的做法图解3

步骤3

将春卷皮平铺摊开，放适量春卷用料，两边往里折住后卷住即可
炸素春卷的做法图解4

步骤4

卷到尾部后，手指蘸水抹在春卷皮里粘合即可
炸素春卷的做法图解5

步骤5

起锅倒油，油热后放入春卷
炸素春卷的做法图解6

步骤6

炸至两面金黄即可捞出
炸素春卷的做法图解7

步骤7

放凉就可以开吃啦，嘻嘻嘻

炸素春卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-25

©本菜谱的做法由 爱烧菜的小胖子 编写，未经授权不得转载

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