香辣小龙虾

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皓月当空然
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夏天，小龙虾和啤酒是标配，饭店的一盘龙虾动辄一大百，自制小龙虾又便宜又美味，味道一点不输外面的饭店，来 我们一起学吧。

香辣小龙虾的用料

小龙虾 2斤 蒜子 适量
姜 适量 辣椒粉 适量
豆瓣酱 1勺适量 花椒 适量
盐 适量 味精 适量
黄豆酱 2勺 料酒 适量
鸡精 适量 生抽 适量

香辣小龙虾的做法

香辣小龙虾的做法图解1

步骤1

龙虾择好，我不喜欢吃爪子，爪子都剪了，用清水泡半小时以上，洗干沥干
香辣小龙虾的做法图解2

步骤2

生姜，蒜油倒入
香辣小龙虾的做法图解3

步骤3

倒入龙虾进行翻炒，分别加入八角，花椒，盐，老抽，料酒，炒完之后再加入黄豆酱和豆瓣酱，辣椒粉
香辣小龙虾的做法图解4

步骤4

加水之后烧开
香辣小龙虾的做法图解5

步骤5

一碗美味的龙虾就做好了

香辣小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-25

©本菜谱的做法由 皓月当空然 编写，未经授权不得转载

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