黑木耳大肉包子

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我也是第一次做包子，花型捏的不好看

黑木耳大肉包子的用料

五花肉 适量 黑木耳 适量
杏鲍菇 1个 姜末 适量
香葱 适量 调味料根据自己喜好放
中筋面粉 200克 水 110克
盐 1克 酵母 2.5克

黑木耳大肉包子的做法

黑木耳大肉包子的做法图解1

步骤1

酵母先用50克温水化开，再加入面粉中
黑木耳大肉包子的做法图解2

步骤2

柔成光滑面团，发酵至两倍大
黑木耳大肉包子的做法图解3

步骤3

五花肉用绞肉机搅碎，也可以用刀自己剁，黑木耳切碎，杏鲍菇切成小丁，加入姜末和葱，所以材料加在一起，再加调味料调味，备用
黑木耳大肉包子的做法图解4

步骤4

发酵好的面团搓成长条
黑木耳大肉包子的做法图解5

步骤5

分成六份，醒10分钟
黑木耳大肉包子的做法图解6

步骤6

取一个面团擀开
黑木耳大肉包子的做法图解7

步骤7

包入适量的陷，捏成自己喜欢的花形，蒸15分钟
黑木耳大肉包子的做法图解8

步骤8

当早餐是不错的

黑木耳大肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-25

©本菜谱的做法由 叶子的甜蜜时光 编写，未经授权不得转载

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