紫薯红豆沙面包

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紫薯红豆沙面包的用料

高筋面粉 330克 紫薯泥 30克
奶粉 20克 牛奶 130毫升
黄油 30克 细砂糖 60克
酵母 3克 鸡蛋 1个
红豆沙、紫薯馅 适量

紫薯红豆沙面包的做法

紫薯红豆沙面包的做法图解1

步骤1

将所有材料称好,除黄油外,其它材料都放入厨师机里和面,搅拌至没有干粉,成光滑的面团
紫薯红豆沙面包的做法图解2

步骤2

加入软化好的黄油搅匀成光滑的面团,黄油完全融合到面团里面
紫薯红豆沙面包的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团。
紫薯红豆沙面包的做法图解4

步骤4

和好的面团平均分割成9等份揉圆,松弛10分钟后,
紫薯红豆沙面包的做法图解5

步骤5

每个包入适量的的紫薯、红豆沙馅,紫薯包了3个,其它红豆沙馅,做了2种造型,樱花、日式豆沙面包,放在烤盘上发酵至1.5倍大小。
紫薯红豆沙面包的做法图解6

步骤6

预热好了烤箱会有提示声音提醒,预热好直接放入烤箱中层,烤箱上下火180度,烤18分钟,
紫薯红豆沙面包的做法图解7

步骤7

烤日式红豆包要放一层油纸加上一个小一点的烤盘压在上面,烤至表面金黄即可。温度可以根据自己的烤箱进行调整!我分开烤,烤了2次!
紫薯红豆沙面包的做法图解8

步骤8

烤好了
紫薯红豆沙面包的做法图解9

步骤9

可以吃啦

紫薯红豆沙面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-26

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