干煸豆角

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邱邱糖🍭
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干煸豆角的用料

干红辣椒 5个 大蒜 1瓣
大葱 半根 四季豆 300克
白糖 适量 盐 适量
老抽 适量 耗油 适量
麻椒 15粒

干煸豆角的做法

干煸豆角的做法图解1

步骤1

四季豆洗净用厨房纸巾擦干水分，然后切成段备用
干煸豆角的做法图解2

步骤2

干辣椒切段，大蒜切片，麻椒我家里的被我前几天给磨碎了就用它了，如果你家里的是粒状的也可以
干煸豆角的做法图解3

步骤3

锅里多放油烧7成热如果不知道油温的就把一个豆角放油锅里冒泡就可以下其他的豆角了
干煸豆角的做法图解4

步骤4

中火炸至虎皮色
干煸豆角的做法图解5

步骤5

捞出，我炸东西一般都是用筷子往出捞不喜欢用漏勺总感觉那样油沥的不干净做出来的东西油很大，你们就用自己喜欢的方法就可以
干煸豆角的做法图解6

步骤6

全部捞出备用
干煸豆角的做法图解7

步骤7

锅里少留底油
干煸豆角的做法图解8

步骤8

放入干辣椒，麻椒蒜片炒香加入几滴老抽
干煸豆角的做法图解9

步骤9

下入炸好的豆角翻炒再加入盐，耗油，糖翻炒均匀
干煸豆角的做法图解10

步骤10

出锅装盘

干煸豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-26

©本菜谱的做法由 邱邱糖🍭 编写，未经授权不得转载

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