我命由我不由天！（8寸生日蛋糕）

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今天是小侄女芊芊的生日。愿她生日快乐、健康成长哦！去年还是喜欢爱莎公主的她，今年却对哪吒情有独钟。真是画风突变啊！哈哈！

生日蛋糕的用料

8寸戚风蛋糕胚 1个 淡奶油 500克
糖粉 30克 红心火龙果 1个
大台芒 1个 自制香草精 2克
大红色素 少许 哪吒蛋糕装饰 一套

生日蛋糕的做法

我命由我不由天！（8寸生日蛋糕）的做法图解1

步骤1

先做8寸戚风蛋糕胚
我命由我不由天！（8寸生日蛋糕）的做法图解2

步骤2

蛋糕糊不易做太稠，蛋白湿性发泡。
我命由我不由天！（8寸生日蛋糕）的做法图解3

步骤3

待蛋糕胚做好，就可以晾凉愉快地凹造型啦！

生日蛋糕的烹饪技巧

哪吒有些重，所以建议买蛋糕底托放在哪吒身下哦。这样哪吒就不会倒啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-26

©本菜谱的做法由 小晶的烘焙美食 编写，未经授权不得转载

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