炸麻叶炸果子

精品 独家
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在欧洲能吃上中国传统小吃非常不容易,只有自己做了。第一次试过之后感觉还可以,很好上手,同学们可以大胆的尝试哦

炸麻叶炸果子的用料

中筋面粉 500g 凉水 250g
5g 3g
芝麻 30g 食用植物油 半锅

炸麻叶炸果子的做法

炸麻叶炸果子的做法图解1

步骤1

面粉一点点加水,加入芝麻揉成一个偏硬的面团。盖保鲜膜醒面30分钟。
炸麻叶炸果子的做法图解2

步骤2

面醒好以后擀成大薄片,尽量擀薄,越薄越好。
炸麻叶炸果子的做法图解3

步骤3

切成5cm宽左右的长条,两个摞在一起,划三刀。
炸麻叶炸果子的做法图解4

步骤4

两边从中间穿进去
炸麻叶炸果子的做法图解5

步骤5

油锅五成热下锅炸,炸至金黄捞出即可。香香脆脆十分好吃
炸麻叶炸果子的做法图解6

步骤6

撒了一层糖霜,在欧洲的超市这几个就要8欧了。还没我做的好吃

炸麻叶炸果子的烹饪技巧

面粉里可以加鸡蛋牛奶黄油增香,任意发挥。面片擀的越薄越脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-26

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