超简单的草莓大福

精品 独家
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春季草莓非常诱人,,草莓大福,简单好吃的小点心

草莓大福的用料

水磨糯米粉 80克 玉米淀粉 15克
玉米油 8克 80克
20克 豆沙 90克
草莓 6个 熟糯米粉 适量

草莓大福的做法

超简单的草莓大福的做法图解1

步骤1

水(温水)中加入糖使糖融化,然后加入油,糯米粉,玉米淀粉拌匀
超简单的草莓大福的做法图解2

步骤2

面糊过筛倒入盆中,盖上保鲜膜,用牙刷扎几个孔,冷水上锅蒸20分钟即可
超简单的草莓大福的做法图解3

步骤3

蒸好后拿出放入保鲜袋中放凉(这个时间可以炒一些糯米粉)
超简单的草莓大福的做法图解4

步骤4

草莓洗好用纸擦干,豆沙分成6份(每份15克)包入草莓(草莓不要全部包住,露出一点尖角)
超简单的草莓大福的做法图解5

步骤5

面团凉了以后,分成6份30克的小糯米团,用保鲜膜盖住上下,用擀面杖擀皮,中间厚四周薄
超简单的草莓大福的做法图解6

步骤6

手上沾一些熟糯米粉,然后用面团包住豆沙即可,
超简单的草莓大福的做法图解7

步骤7

成品

草莓大福的烹饪技巧

1、不想炒面粉的,也可以手上沾点油包 2、包好后也可以在椰蓉中滚一下,就变成椰香草莓大福啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-27

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