芒果椰汁马蹄糕做法,千层马蹄糕制作方法,糕点详细教程

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1、洲星马蹄粉250克,芒果果肉300克,椰浆400毫升,白糖200克 2、主要调配芒果生熟浆和白浆 3、125克马蹄粉+400毫升芒果汁 4、充分搅拌均匀后过滤 5、400毫升清水加300克芒果肉榨汁 6、芒果汁过滤隔渣 7、300毫升清水+200克白糖煮开 8、关火后加入少许芒果生浆搅拌至浓稠状 9、熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆 10、200毫升清水+125克马蹄粉+400毫升椰浆 11、充分搅拌后过滤 12、芒果生熟浆及白浆已完成 13、水开后放一层芒果生熟浆蒸3分钟 14、再加一层白浆蒸3分钟,以此类推 15、彻底凉透后切块食用

芒果椰汁马蹄糕的用料

马蹄粉 250克 芒果果肉 300克
椰浆 400毫升 白糖 200克

芒果椰汁马蹄糕的做法

芒果椰汁马蹄糕做法,千层马蹄糕制作方法,糕点详细教程的做法图解1

步骤1

洲星马蹄粉250克,芒果果肉300克,椰浆400毫升,白糖200克
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步骤2

主要调配芒果生熟浆和白浆
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步骤3

125克马蹄粉+400毫升芒果汁
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步骤4

充分搅拌均匀后过滤
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步骤5

400毫升清水加300克芒果肉榨汁
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步骤6

芒果汁过滤隔渣
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步骤7

300毫升清水+200克白糖煮开
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步骤8

关火后加入少许芒果生浆搅拌至浓稠状
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步骤9

熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
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步骤10

200毫升清水+125克马蹄粉+400毫升椰浆
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步骤11

充分搅拌后过滤
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步骤12

芒果生熟浆及白浆已完成
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步骤13

水开后放一层芒果生熟浆蒸3分钟
芒果椰汁马蹄糕做法,千层马蹄糕制作方法,糕点详细教程的做法图解14

步骤14

再加一层白浆蒸3分钟,以此类推
芒果椰汁马蹄糕做法,千层马蹄糕制作方法,糕点详细教程的做法图解15

步骤15

彻底凉透后切块食用

芒果椰汁马蹄糕的烹饪技巧


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创建时间:2020-04-27

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