不用打发不加一滴油的布朗尼

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近期喜欢制作一些低脂低热量的食物，便有了这款布朗尼。 太适合馋甜食但又怕热量太高的小伙伴们了～不用打发，新手也会成功哒。

布朗尼的用料

黑麦面粉（或全麦） 60克 可可粉（或黑巧克力） 2克
泡打粉 2克 小苏打 2克
蜂蜜（或红糖） 20克 盐 1克
鸡蛋 2个 香蕉泥（或苹果泥） 150克
装饰表面（可不加） 花生碎（或杏仁片） 少许
葡萄干（或蔓越莓干） 少许

布朗尼的做法

不用打发不加一滴油的布朗尼的做法图解1

步骤1

打蛋碗里打两个鸡蛋
不用打发不加一滴油的布朗尼的做法图解2

步骤2

加入蜂蜜或者红糖与鸡蛋液搅匀
不用打发不加一滴油的布朗尼的做法图解3

步骤3

再加入可可粉和盐混合搅拌
不用打发不加一滴油的布朗尼的做法图解4

步骤4

我用了两个小香蕉大概150克，打成香蕉泥
不用打发不加一滴油的布朗尼的做法图解5

步骤5

倒入步骤3中搅匀
不用打发不加一滴油的布朗尼的做法图解6

步骤6

黑麦粉、泡打粉、苏打粉加入搅匀
不用打发不加一滴油的布朗尼的做法图解7

步骤7

我用了6寸模具，垫上油纸。此时，烤箱预热180度。
不用打发不加一滴油的布朗尼的做法图解8

步骤8

倒入模具撒上花生碎和葡萄干，轻微震一下模具。
不用打发不加一滴油的布朗尼的做法图解9

步骤9

烤箱180度烤20分钟，满屋子都是香气。
不用打发不加一滴油的布朗尼的做法图解10

步骤10

我烤了20分钟，感觉有点烤过，葡萄干都烤焦了，可以适当缩短时间。
不用打发不加一滴油的布朗尼的做法图解11

步骤11

虽然口感没有戚风蛋糕细腻，但是依旧很松软。

布朗尼的烹饪技巧

1、甜度自行增减哦 2、烤箱温度时间自行调节
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-27

©本菜谱的做法由 Ooo圆圈儿 编写，未经授权不得转载

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