椒盐小虾

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虾产自姑父渔港，上周老爸寄鹅给我的时候一起寄来的，一直放冰箱冷冻着就忘了吃了，本来想拿来包虾饺，懒得剥壳就放弃了，番了一下爸爸上回寄来的青椒还有4个.已经有点恹恹的了，本着不浪费的原则这菜就这么配好了

椒盐小虾的用料

皮皮虾 500 蒜粒 50
青椒 4个 花椒盐 20

椒盐小虾的做法

椒盐小虾的做法图解1

步骤1

烧水烫一下洗干净的虾，摘虾头虾须，将就点可以清洗干净就好，我是吃虾头容易出现过敏现象，所以只好多费时间，就没拍照了，青椒准备好
椒盐小虾的做法图解2

步骤2

油锅爆虾，油比炒菜需要多一点，这样可以爆苏虾壳
椒盐小虾的做法图解3

步骤3

虾壳都爆酥后加入青椒翻炒，青椒软后加入花椒盐
椒盐小虾的做法图解4

步骤4

翻炒均匀就可以起锅装盘

椒盐小虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-27

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分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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