网红焦糖饼干布朗尼

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没有传统布朗尼的肥腻口感 ，可以建议少放一些糖，配合焦糖饼干还是挺好吃的。

网红焦糖饼干布朗尼的用料

黑巧克力 250g 黄油 125g
玉米油 18g 普通鸡蛋 3个
砂糖 150g 中精面粉 125g
可可粉 35g 盐 一丢丢
lotus焦糖饼干 12块

网红焦糖饼干布朗尼的做法

网红焦糖饼干布朗尼的做法图解1

步骤1

黑巧克力黄油玉米油 一起隔水融化。
网红焦糖饼干布朗尼的做法图解2

步骤2

鸡蛋加砂糖搅拌均匀分三次加入巧克力液中。 巧克力粉面粉过筛，加入混合液中搅拌。
网红焦糖饼干布朗尼的做法图解3

步骤3

倒入模具铺平平整 加焦糖饼干，我做得正好是12块饼干的量。
网红焦糖饼干布朗尼的做法图解4

步骤4

烤箱预热170度烤20分钟左右。

网红焦糖饼干布朗尼的烹饪技巧

在鸡蛋加糖混合液的时候，可以稍微打发 做出来的布朗尼表皮会有酥脆的感觉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-27

©本菜谱的做法由 面包技校 编写，未经授权不得转载

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