牛肉炒苹果丁 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机

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牛肉含有丰富的蛋白质，而苹果富含膳食纤维，多种维生素和矿物质，一起搭配成菜，可以消食养胃、增补营养、提高机体抗病能力，并有消除疲劳，养颜美容的效果。

牛肉炒苹果丁 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的用料

   牛肉，切丁(约2公分) 200克 蚝油 5克
生抽 15克 蒜 10克
黑胡椒粉 1克 油 20克
 苹果，去皮去籽，切小块(约1公分) 150克 甜椒 30克

牛肉炒苹果丁 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法

牛肉炒苹果丁 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解1

步骤1

将牛肉丁、蚝油、料酒放入大碗中，拌匀后静置10分钟。安装搅拌钩，主锅加入油和大蒜，以2 分/120°C/速度L 爆香。
牛肉炒苹果丁 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解2

步骤2

加入腌好的牛肉丁、生抽、黑胡椒粉，以5分/105°C/速度L 拌炒
牛肉炒苹果丁 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解3

步骤3

加入苹果和红甜椒，以2分/105°C/速度L 拌炒，即可享用。
牛肉炒苹果丁 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解4

步骤4

完成后趁热享用。

牛肉炒苹果丁 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-21

©本菜谱的做法由 格瑞美厨 编写，未经授权不得转载

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