酸奶饼

精品
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酸奶饼是一道菜肴,主要食材有原味酸奶、、面粉、白糖、鸡蛋、纯牛奶,该菜肴烹饪简单,做出的饼类,香甜可口。

酸奶饼的用料

面粉 800克 酸奶 800克
纯牛奶 500毫升 鸡蛋 8个
白糖 130克 泡打粉 40克
温水 1碗

酸奶饼的做法

酸奶饼的做法图解1

步骤1

准备食材
酸奶饼的做法图解2

步骤2

用热水将牛奶泡温。
酸奶饼的做法图解3

步骤3

面粉中加入白糖:130克、泡打粉:40克,搅拌均匀,
酸奶饼的做法图解4

步骤4

加入酸奶:800克,
酸奶饼的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋:8个、纯牛奶:500毫升,搅拌均匀,成糊状,可以适当加入温水稀释成糊状。
酸奶饼的做法图解6

步骤6

搅拌均匀后、静置30-50分钟,出现气泡就可以制作了
酸奶饼的做法图解7

步骤7

舀一勺面糊倒入锅中(中小火烙制)
酸奶饼的做法图解8

步骤8

待如图样子时翻面(中小火烙制)
酸奶饼的做法图解9

步骤9

煎至10秒钟(中小火烙制)
酸奶饼的做法图解10

步骤10

装盘,开吃!

酸奶饼的烹饪技巧

烙制的时候火不要大,不然会糊的。全程不刷油,如果粘锅可以适当少加一点油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-28

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