下饭神器 鱼香茭白

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Maggi*
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鱼香茭白的用料

茭白 4根 干木耳 10g
胡萝卜 1根 猪肉 150g
花椒粉 少许 盐 适量
葱叶 3片 姜片 3片
大蒜 1瓣 酱汁
陈醋 2勺 生抽 2勺
蚝油 2勺 蒜蓉辣酱 1勺
糖 1勺 勾芡
淀粉 1勺 水 50克

鱼香茭白的做法

步骤1

水发木耳、茭白、胡萝卜、猪肉全部切丝备用

步骤2

葱、姜、蒜切末

步骤3

热锅冷油将猪肉丝炒至发白加入葱姜蒜末 花椒粉炒香

步骤4

加入胡萝卜丝翻炒一会后加入茭白和木耳继续翻炒

步骤5

把调好的酱汁加水调成一碗的量到入锅中焖煮一会

步骤6

调好水淀粉倒入锅中 收汁
下饭神器 鱼香茭白的做法图解7

步骤7

下饭利器

鱼香茭白的烹饪技巧

做这道菜油比平时炒菜的量要多一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-28

©本菜谱的做法由 Maggi* 编写，未经授权不得转载

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