原汁原味干煮贻贝

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虽不是海边人，却有一颗喜欢海鲜的心，喜欢各种小海鲜，特别喜欢贻贝。贻贝也叫海虹或青口，用水煮过，也蒸过，但贻贝很难开口，然后发现了最简单的也是最粗暴的方法，又快又能保持贻贝的原汁原味。

煮贻贝的用料

贻贝 4斤

煮贻贝的做法

原汁原味干煮贻贝的做法图解1

步骤1

这次是网购的，二天到货，只是小了点。
原汁原味干煮贻贝的做法图解2

步骤2

清洗干净，用剪刀一个个剪开。
原汁原味干煮贻贝的做法图解3

步骤3

直接放入锅内，啥也不用放。
原汁原味干煮贻贝的做法图解4

步骤4

大火煮开，约五分钟左右开口就行了。
原汁原味干煮贻贝的做法图解5

步骤5

盛盆上桌。
原汁原味干煮贻贝的做法图解6

步骤6

贝类自带咸味，也可以蘸点醋。

煮贻贝的烹饪技巧

重要的事说三遍：干煮啥也不加，干煮啥也不加，干煮啥也不加！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-28

©本菜谱的做法由 春天的邂逅 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 原味 海鲜 煮锅

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