鲜香浓郁的香菇炖鸡汤

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李晨曦123
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今天吃香菇炖鸡汤，鲜香美味，对自己好点儿！滋补！滋补！

香菇炖鸡汤的用料

鸡 半只 香菇 8朵
红枣 7个 干花椒 10粒
老姜 6片 蒜 2瓣
小葱 1根 料酒 1勺

香菇炖鸡汤的做法

#美食视频挑战赛# 鲜香浓郁的香菇炖鸡汤的做法图解1

步骤1

准备好食材，香菇放水里用芡粉泡一会儿，这样清洗的更干净。
#美食视频挑战赛# 鲜香浓郁的香菇炖鸡汤的做法图解2

步骤2

鸡肉放料酒和姜片焯水。
#美食视频挑战赛# 鲜香浓郁的香菇炖鸡汤的做法图解3

步骤3

放猪油，下姜蒜片，稍微油煎一下。
#美食视频挑战赛# 鲜香浓郁的香菇炖鸡汤的做法图解4

步骤4

然后砂锅加入适量水，加入姜蒜片、干花椒，鸡肉也放入砂锅煮开。
#美食视频挑战赛# 鲜香浓郁的香菇炖鸡汤的做法图解5

步骤5

煮开以后放入红枣香菇炖半个小时以上，如果是土鸡需要炖1个小时以上，可以晚点放红枣和香菇。
#美食视频挑战赛# 鲜香浓郁的香菇炖鸡汤的做法图解6

步骤6

如图，最后撒上葱花即可。
#美食视频挑战赛# 鲜香浓郁的香菇炖鸡汤的做法图解7

步骤7

完成啦！

香菇炖鸡汤的烹饪技巧

1.喜欢枸杞的可以起锅几分钟之前，放点枸杞更滋补。 2.菜谱我是一个人吃的量，用大鸡腿炖的，味道也挺好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-29

©本菜谱的做法由 李晨曦123 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 煮 焯 清淡 汤

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