自制零添加的菠菜鸡蛋面条

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自从爱上烘焙开始，就喜欢琢磨用各种蔬菜汁做面食，今天带来的是【鸡蛋菠菜面条】有丰富的维生素E.C，具有抗氧化延缓衰老的功效哦

菠菜鸡蛋面条的用料

小麦粉 240克 菠菜 200克
鸡蛋（约45克） 1个

菠菜鸡蛋面条的做法

自制零添加的菠菜鸡蛋面条的做法图解1

步骤1

准备食材
自制零添加的菠菜鸡蛋面条的做法图解2

步骤2

菠菜清洗干净控水，锅里烧开水，菠菜放入开水里，烫一下
自制零添加的菠菜鸡蛋面条的做法图解3

步骤3

捞出放入凉开水里过一下，拽干水用刀切碎
自制零添加的菠菜鸡蛋面条的做法图解4

步骤4

放入榨汁杯，加入饮用水，榨菠菜汁
自制零添加的菠菜鸡蛋面条的做法图解5

步骤5

炸好的菠菜汁用面粉筛过滤一下
自制零添加的菠菜鸡蛋面条的做法图解6

步骤6

面条机桶里加入面粉和鸡蛋
自制零添加的菠菜鸡蛋面条的做法图解7

步骤7

盖上盖，取70克菠菜汁，倒入面条机水杯里
自制零添加的菠菜鸡蛋面条的做法图解8

步骤8

点击快速自制面条键，这个比例，面条根根顺滑
自制零添加的菠菜鸡蛋面条的做法图解9

步骤9

成品图 （吃不完的面条，盘起来装入保鲜袋，放在冰箱冷冻室，随吃随取）

菠菜鸡蛋面条的烹饪技巧

1.每种面粉的吸水量不同，根据自家面粉吸水量酌情增加或者减少液体量 2.吃不完的面条，盘起来装入保鲜袋，放在冰箱冷冻室，随吃随取
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-29

©本菜谱的做法由 清雅小厨 编写，未经授权不得转载

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