白虾豆腐煲

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特别简单又营养的一道菜！

白虾豆腐煲的用料

白虾 500g 豆腐 1块
葱 1根 香菜 1根
蒜 4瓣 姜 4片
料酒 2勺 生抽 2勺
盐 适量 鸡精 适量
白糖 适量 老抽 适量
生蚝 1勺 清水 适量
油 适量

白虾豆腐煲的做法

白虾豆腐煲的做法图解1

步骤1

白虾虾须剪掉和虾线处理干净！配料和豆腐都切好备用！
白虾豆腐煲的做法图解2

步骤2

锅烧热放油烧热放豆腐煎至两面金黄，平铺在砂锅底部！
白虾豆腐煲的做法图解3

步骤3

煎豆腐剩的油，把葱姜蒜爆香，放白虾放2勺料酒2勺生抽1勺生蚝适量老抽，适量盐鸡精白糖，适量清水，让砂锅底部能有点汤汁。把虾和汤汁全部倒在砂锅里中火焖5分钟。
白虾豆腐煲的做法图解4

步骤4

最后撒点葱花香菜，就可以开动了，简单易做，大人小孩都爱！

白虾豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-30

©本菜谱的做法由 嘴叼的我 编写，未经授权不得转载

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