电饭煲蛋糕

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小瑶厨
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电饭煲蛋糕的用料

白糖 20g 面粉 120g
鸡蛋 2个 食用油 20g
纯牛奶或奶粉 120g

电饭煲蛋糕的做法

电饭煲蛋糕的做法图解1

步骤1

将120克面粉过筛
电饭煲蛋糕的做法图解2

步骤2

将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离
电饭煲蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄打散
电饭煲蛋糕的做法图解4

步骤4

依次加入面粉，牛奶，搅拌均匀
电饭煲蛋糕的做法图解5

步骤5

将蛋清打发，打发到可以让筷子立起来的时候
电饭煲蛋糕的做法图解6

步骤6

将打好的蛋清和蛋黄融合在一起，搅拌均匀顺便再加一勺油
电饭煲蛋糕的做法图解7

步骤7

电饭煲锅底刷一层油，将面糊倒入，蒸15分钟
电饭煲蛋糕的做法图解8

步骤8

出锅后装盘撒上自己喜欢的糖粉

电饭煲蛋糕的烹饪技巧

记住，锅中和碗中不能有一滴水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-30

©本菜谱的做法由 小瑶厨 编写，未经授权不得转载

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