低卡南瓜馅饼

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南瓜馅饼的用料

特制高筋小麦粉 250克	全麦面粉 50克
无油炒蛋 95克	初榨椰子油 2.5毫升
特级初榨橄榄油 5毫升	花椒粉 2克
盐 3克	金针菇 50克
胡萝卜 97克	水果玉米 86克
白蘑菇 54克	蟹味菇 42克
南瓜 188克	去皮鸡腿肉 256克
蚝油 10毫升	酱油 10毫升
料酒 5毫升	黑胡椒粉 1克
罗勒粉 1克

南瓜馅饼的做法

步骤1

橄榄油放在馅料里，椰子油放在面皮里

步骤2

先把南瓜在蒸笼里，蒸的软烂

步骤3

然后把南瓜放进面粉里，不用放水，直接就可以揉成了，搁置一旁备用

步骤4

用适量料酒和黑胡椒粉，提前把鸡肉剁碎腌好

步骤5

用不粘锅不放油炒鸡蛋，用勺子碾碎放凉

步骤6

把所有食材切碎放在一起，放入蚝油，酱油，橄榄油，盐，少量的海苔碎，罗勒碎，花椒粉，葱粉，洋葱粉，甜椒粉搅拌均匀

步骤7

大概包成这个样子，35到40或45克一个剂子

步骤8

在电饼铛里煎，别忘了翻面

步骤9

成品

南瓜馅饼的烹饪技巧

1：南瓜的面皮韧性比较好，可以稍微改的大一点，能包的馅也比较多 2：菜的用量可根据具体用料增减 3：居然学会了多年没有学会包包子的手法✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺ 4：我的姐姐@卡哇伊的小乔治那里有热量表哦(๑•̀ㅂ•́)و✧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-01

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