紫薯全麦全素馅饼

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紫薯全麦全素馅饼的用料

紫薯 206克 特制高筋小麦面粉 190克
全麦面粉 50克 盐 1克
牛奶 80毫升 小油菜 135g
菠菜 123g 白萝卜 217g
嫩豆腐 149g 白玉菇 43g
白蘑菇 96g 粉丝 37g
耗油 10g 酱油 10g
椰子油 2.5g 初榨橄榄油 5g
盐 4克

紫薯全麦全素馅饼的做法

紫薯全麦全素馅饼的做法图解1

步骤1

紫薯去皮切片蒸熟
紫薯全麦全素馅饼的做法图解2

步骤2

将小白菜、油菜烫熟挤去多余水分切碎,白萝卜,去皮擦丝用盐抓制,挤出多余水分,切碎。将粉丝烫熟切碎。哦,在将杜甫切碎所有材料混合,放入盐橄榄油等调味料(可自行添加)拌匀
紫薯全麦全素馅饼的做法图解3

步骤3

在紫薯中加入80毫升牛奶,捣碎与面粉盐混合成团,再揉入一点椰子油 ,盖上保鲜膜,稍微醒发一会儿
紫薯全麦全素馅饼的做法图解4

步骤4

后面团切成小剂子,擀皮包馅,用电饼铛或者平底锅煎熟即可

紫薯全麦全素馅饼的烹饪技巧

那我还加入了一些别的调味粉,五香粉,蒜粉,葱粉,洋葱粉,欧芹碎,姜黄粉,肉桂粉,可以不加没有的话
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-01

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