烤鸡排

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星空qmun
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烤箱版，提前腌制两个小时。

烤鸡排的用料

腌制用料 鸡胸肉1块 300克
葱姜蒜 适量 胡椒粉 一勺
料酒 一勺 奥尔良料(可不放) 一勺
生抽 一勺 老抽 半勺
蚝油 一勺 腌制完成后用
淀粉 两勺 鸡蛋 1个
面包糠 适量 番茄酱 适量

烤鸡排的做法

烤鸡排的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切开，用刀背拍拍，腌制容易入味。
烤鸡排的做法图解2

步骤2

将上述腌制用料涂抹在鸡胸肉上，扣上保鲜膜腌制两小时。
烤鸡排的做法图解3

步骤3

腌制好后裹上淀粉，蛋液，面包糠，锡纸上抹油，放入烤盘。
烤鸡排的做法图解4

步骤4

放入烤箱中间层，190度，上下火，20分钟。
烤鸡排的做法图解5

步骤5

切块，挤上番茄酱。

烤鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-01

©本菜谱的做法由 星空qmun 编写，未经授权不得转载

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