红烧鸡翅

精品 独家
8.6万 浏览 353 收藏
收藏
我是睿妈
我是睿妈 我是睿妈
＋ 关注

红烧鸡翅的用料

鸡翅 10个 姜 3大片
生抽 1汤匙 老抽 1汤匙
料酒 1汤匙 白糖 1汤匙
蒜 4颗 盐 7克
油 适量 花椒 10粒
清水 800克（适量也可） 白豆蔻 2粒

红烧鸡翅的做法

红烧鸡翅的做法图解1

步骤1

清水烧开烫一下鸡翅去血水 然后划两刀方便入味
红烧鸡翅的做法图解2

步骤2

热锅下油烧至微热后放入姜丝和蒜末炒出香味
红烧鸡翅的做法图解3

步骤3

放入鸡翅加入料酒 生抽 盐 翻炒均匀
红烧鸡翅的做法图解4

步骤4

加入白糖 再次翻炒均匀 上色
红烧鸡翅的做法图解5

步骤5

加入清水没过鸡翅即可 加入白豆蔻
红烧鸡翅的做法图解6

步骤6

放十粒正宗四川的花椒粒
红烧鸡翅的做法图解7

步骤7

大火炖半个小时后加入老抽上色 收汁到鸡翅上色充分
红烧鸡翅的做法图解8

步骤8

好吃的红烧鸡翅做好啦

红烧鸡翅的烹饪技巧

如果是冻鸡翅刚解冻好的可以先焯一下 可以更好的去除血水味道更好 没有豆蔻也可以不加 别忘记准备米饭 可以吃两大碗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-01

©本菜谱的做法由 我是睿妈 编写，未经授权不得转载

红烧鸡翅的其他做法更多

红烧鸡翅的全部作品

上传我做的这道菜

红烧鸡翅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧鸡翅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 红烧鸡翅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活