芒果糯米饭 泰香啦

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去泰国如果错过这个美食是件非常遗憾的事！

芒果糯米饭的用料

糯米 300克 椰浆 200毫升
芒果 1个 糖 一小勺
盐 糖的四分之一

芒果糯米饭的做法

芒果糯米饭 泰香啦的做法图解1

步骤1

成员合影
芒果糯米饭 泰香啦的做法图解2

步骤2

糯米提前浸泡三小时，捞出铺在纱布上水开后大火蒸20分钟取出倒入碗
芒果糯米饭 泰香啦的做法图解3

步骤3

椰浆加入糖和盐加热后倒入糯米中，不要都倒，留一些淋面用。搅拌让糯米充分吸收椰浆，这时来处理芒果
芒果糯米饭 泰香啦的做法图解4

步骤4

芒果切丁后摆盘，糯米装入圆底小碗再倒扣入餐盘，用剩下的椰浆淋面，剪薄荷叶装饰
芒果糯米饭 泰香啦的做法图解5

步骤5

趁热享用

芒果糯米饭的烹饪技巧

1.如果觉得椰浆浓度太高怕腻，可调入牛奶或煮之前加入清水 2.糯米可提前泡，提前一个晚上泡也可以，泡得不够久，蒸的时间就要延长
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-02

©本菜谱的做法由 朗卡 编写，未经授权不得转载

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