海鲜燉饭

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刚吃燉饭的时候会有些不大适应，但就像榴莲一样吃着吃着就有些上头了，尤其是加入虾、墨鱼圈、青口这些小海鲜，还有鸡肉和鸡汤后，做出来的燉饭，真的会上瘾哦

海鲜燉饭的用料

洋葱 半个 红椒 1个
虾 少许 墨鱼圈 少许
青口 少许 鸡肉 半碗
牛番茄 1个 青豆仁 少许
蒜泥 少许 白酒 50毫升
白米 2杯 番茄酱 2大勺
红椒粉 2小勺 姜黄粉 1小勺
鸡汤 1罐

海鲜燉饭的做法

海鲜燉饭的做法图解1

步骤1

准备好食材，洋葱，鸡肉，红椒，西红柿切丁
海鲜燉饭的做法图解2

步骤2

加一大匙色拉油，加入鸡肉，炒熟后装盘备用
海鲜燉饭的做法图解3

步骤3

加色拉油，蒜蓉爆香，加入洋葱及红椒，炒至洋葱有点透明
海鲜燉饭的做法图解4

步骤4

加入一些白酒
海鲜燉饭的做法图解5

步骤5

加入西红柿糊，红椒粉及姜黄粉
海鲜燉饭的做法图解6

步骤6

加入鸡肉
海鲜燉饭的做法图解7

步骤7

加入白米(不用洗)，蕃茄，全部拌炒均匀
海鲜燉饭的做法图解8

步骤8

盖锅煮20分钟
海鲜燉饭的做法图解9

步骤9

把海鲜及豌豆加上去，继续盖锅煮10分钟即可

海鲜燉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-02

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