蒜泥蒸茄子

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蒜泥蒸茄子的用料

茄子 1根 蒜头 半个
醋 1汤匙 生抽 1汤匙
芝麻油 5克 红辣椒 1个
盐 少许 味精 3克
鸡粉 3克

蒜泥蒸茄子的做法

蒜泥蒸茄子的做法图解1

步骤1

准备一个茄子
蒜泥蒸茄子的做法图解2

步骤2

削皮
蒜泥蒸茄子的做法图解3

步骤3

切成手指一样粗的片。
蒜泥蒸茄子的做法图解4

步骤4

水开，放入锅中蒸十分钟立刻。
蒜泥蒸茄子的做法图解5

步骤5

把蒜泥，小米辣，杭椒，和调料全是放小碗里，搅拌均匀备用。
蒜泥蒸茄子的做法图解6

步骤6

把蒜泥，小米辣，杭椒，和调料全是放小碗里，搅拌均匀备用。
蒜泥蒸茄子的做法图解7

步骤7

淋上提前准备好的汁，就可以吃了。

蒜泥蒸茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-16

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