只需搅拌的巧克力香蕉蛋糕

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巧克力香蕉蛋糕的用料

香蕉 150-200克 玉米油 70克
鸡蛋 2个约100克左右 香草精 几滴
朗姆酒 5毫升（可选） 红糖 90克
低筋面粉 130克 泡打粉 2克
小苏打 3克 盐 一小撮
可可粉 28克 巧克力豆 40克
装饰巧克力豆 适量

巧克力香蕉蛋糕的做法

只需搅拌的巧克力香蕉蛋糕的做法图解1

步骤1

香蕉去皮粘压成泥，加入玉米油搅拌均匀。加入鸡蛋、香草精、朗姆酒搅拌均匀。加入红糖搅拌均匀。
只需搅拌的巧克力香蕉蛋糕的做法图解2

步骤2

筛入粉类，加盐搅拌均匀，无颗粒。加入巧克力豆搅拌均匀。
只需搅拌的巧克力香蕉蛋糕的做法图解3

步骤3

烤箱预热160度，蛋糕液倒入垫了油纸的模具，表面撒上耐高温巧克力豆，上下火160度50分钟。
只需搅拌的巧克力香蕉蛋糕的做法图解4

步骤4

取出侧放晾网放凉。
只需搅拌的巧克力香蕉蛋糕的做法图解5

步骤5

可以吃啦，配酸奶、奶油、冰激凌更好吃。

巧克力香蕉蛋糕的烹饪技巧

模具大约17*7*6cm 可以加入坚果碎，更丰富。 香蕉一定要用熟的，熟过了也没关系。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-02

©本菜谱的做法由 晚安地球_人 编写，未经授权不得转载

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