玛格丽特披萨电饼铛版

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玛格丽特披萨电饼铛版的用料

面粉 酵母
水 橄榄油
番茄膏 牛至
帕玛森干酪粉 马苏里拉芝士球
鲜罗勒叶 小番茄

玛格丽特披萨电饼铛版的做法

玛格丽特披萨电饼铛版的做法图解1

步骤1

水,酵母, 面粉,橄榄油和成较软面团,盖上盖子发面。
玛格丽特披萨电饼铛版的做法图解2

步骤2

用手抻或擀面杖赶成想要的大小(手抻出来的饼口感会更好)
玛格丽特披萨电饼铛版的做法图解3

步骤3

番茄膏加牛至(披萨草)做底料,番茄膏的味道会比番茄酱正宗,也可以用鲜番茄自己剥皮打成泥。
玛格丽特披萨电饼铛版的做法图解4

步骤4

披萨草超市可以买到,这种香草叫牛至。将披萨草撒入番茄膏,还可以加一些大蒜泥
玛格丽特披萨电饼铛版的做法图解5

步骤5

饼铛刷油,将饼胚转移到电饼铛在铺料,如果在案板上放好料就不好转移啦。将饼的四周也刷上橄榄油,颜色烤出来会很漂亮。
玛格丽特披萨电饼铛版的做法图解6

步骤6

均匀铺上调好的番茄膏
玛格丽特披萨电饼铛版的做法图解7

步骤7

撒上干酪粉,也可以将帕玛森干酪擦丝撒匀。
玛格丽特披萨电饼铛版的做法图解8

步骤8

鲜马苏里拉芝士球切片
玛格丽特披萨电饼铛版的做法图解9

步骤9

将马苏里拉芝士片和罗勒叶铺在饼上,罗勒叶可以根据个人口味再晚一些加入。
玛格丽特披萨电饼铛版的做法图解10

步骤10

奶酪融化,饼边鼓起来就可以出锅切片啦。用饼铛烘烤最好选用小火不容易糊,烤的时候用铲子把上面的盖垫一下,这样料就不会粘在饼铛的上烤盘啦。
玛格丽特披萨电饼铛版的做法图解11

步骤11

开吃吧!这是最传统的意大利披萨配料啦,白色的奶酪,红色的番茄,绿色的罗勒叶正是意大利的颜色!这次我忘记买小番茄啦。如果加上一点会更好吃的。
玛格丽特披萨电饼铛版的做法图解12

步骤12

这次还一起做了个萨拉米披萨,配料加的是马苏里拉芝士球,油浸黑橄榄,萨拉米香肠,一样很好吃,您可以试试哟!

玛格丽特披萨电饼铛版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-03

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