超浓酸奶芝士迷你冰淇淋

四毛家的小窝

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五一节突然全国大面积升温，一下子就进入了夏季的赶脚，实际从节气上说还没有立夏，但是我们这持续36度高温的天气，告诉我这就是酷暑呀！温度一高马上就有了，喝冰水吃冰糕的强烈欲望，但是年龄大了不能只图一时任性，冰的食物吃一点还好，吃多了肠胃不舒服，喝饮品都是少冰、去冰的，买的冰糕每个都很大，一次一个更是吃不了，于是就想自己做迷你冰糕吃，做个一口能吃下去的超小的的冰糕给自己吃。既然是自己做着吃，那就要创意一下，做自己喜欢的口味，冰糕我比较喜欢酸奶味道的，再添加上芝士，味道就更加浓郁啦！ 说到酸奶买现成的是可以的，要买那种比较浓稠的酸奶，我呢是最近刚收到了一个便携酸奶机，个头不大也就水杯大小，还是USB接口很方便，可以车载使用，插上一个手机插头，家里随处都可以使用了，所以酸奶就干脆用自己做的，这样随时随地可以吃到酸奶，酸奶机还附赠了好几十包菌粉，可以做好几十斤酸奶，真的是够用了！所以在做酸奶冰糕之前，我先分享一下自制酸奶的做法，真的超级简单！