多汁牛肉户外烧烤

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院子里洒满阳光的时候最适合烧烤。选一块带点肥的牛肉，然后准备蔬菜：玉米，洋葱，甜椒，土豆，芦笋， 洗净，切块；洒一把盐，一把黑胡椒，刷一层油，腌上10分钟；开烤后先烧蔬菜20-30分钟，20分钟后牛肉上烤架（牛肉要整块的烤才能锁住汁）单面烤2分钟后翻面，重复2次，约12分钟后牛肉就烤好了（蔬菜同时也烤好了）接下来就切好，装盘，打开一盒bearnaise（法式伯那西醬），一瓶红酒，可以开动了

多汁牛肉的用料

牛肉 500克 玉米 2个
小土豆 10个 洋葱 3个
甜椒 2个 芦笋 20根
黑胡椒 盐
油 法式伯那西醬 一盒

多汁牛肉的做法

步骤1

切菜的图就不上了
多汁牛肉户外烧烤的做法图解2

步骤2

烤好的肉切开多汁，最好用锡纸装盘
多汁牛肉户外烧烤的做法图解3

步骤3

烤好的蔬菜

多汁牛肉的烹饪技巧

这道菜关键是牛肉烤的时候注意火候，严格按时间翻面不要把肉烤老了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-03

©本菜谱的做法由 斜杠匠人 编写，未经授权不得转载

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