清蒸太阳鱼

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美好的辣椒酱
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这个鱼没有乱刺 比较适合给小孩子吃

清蒸太阳鱼的用料

太阳鱼 大的一条（小的两条） 姜丝 少许
香葱 2根 酱油 2勺
食用油 适量 料酒 两勺
花椒 6粒

清蒸太阳鱼的做法

清蒸太阳鱼的做法图解1

步骤1

准备好食材 先把鱼撒上盐 倒点料酒腌制十来分钟 肉质较厚 划两刀
清蒸太阳鱼的做法图解2

步骤2

烧水 水开之后放入太阳鱼 大火蒸 蒸个10分钟
清蒸太阳鱼的做法图解3

步骤3

10分钟蒸好之后 把里面的水倒掉
清蒸太阳鱼的做法图解4

步骤4

切好的葱丝铺上面
清蒸太阳鱼的做法图解5

步骤5

油烧热放大料炸一下
清蒸太阳鱼的做法图解6

步骤6

把烧热的油均匀倒在上面 最后在洒上酱油即可

清蒸太阳鱼的烹饪技巧

鱼要提前腌一会 蒸10分钟就行 要不容易老 蒸好的水腥 要倒掉 最后洒上酱油 味道更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 美好的辣椒酱 编写，未经授权不得转载

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