红丝绒豆沙面包

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因为总是喜欢吃面包的我，前面做了红丝绒蛋糕，所以想试试红丝绒面包，结果还不错哦

红丝绒豆沙面包的用料

高筋面粉 430克 红曲粉 5克
鸡蛋 一个（50） 水 200克
盐 2克 酵母 4克
白砂糖 40克

红丝绒豆沙面包的做法

红丝绒豆沙面包的做法图解1

步骤1

准备红曲粉
红丝绒豆沙面包的做法图解2

步骤2

低筋面粉、红曲粉、鸡蛋、盐、糖、酵母，一起放进面包桶里面，启动程序30分钟，这款没有黄油，不过也可以加，10分钟就你可以加20克黄油，如果你喜欢牛奶，可以把水换成牛奶
红丝绒豆沙面包的做法图解3

步骤3

程序结束后，保鲜膜封好！发酵两倍大
红丝绒豆沙面包的做法图解4

步骤4

按下不会弹，就OK
红丝绒豆沙面包的做法图解5

步骤5

拿出来，按压排气
红丝绒豆沙面包的做法图解6

步骤6

分成小剂子，大小随你定哦
红丝绒豆沙面包的做法图解7

步骤7

豆沙准备好
红丝绒豆沙面包的做法图解8

步骤8

用面粉把它分成小剂子，防止粘黏
红丝绒豆沙面包的做法图解9

步骤9

因为忘记红丝绒面包的拍照，就用这个图代替了，小剂子包上豆沙馅，馅的多少随你
红丝绒豆沙面包的做法图解10

步骤10

然后轻轻的擀扁
红丝绒豆沙面包的做法图解11

步骤11

给它划上几刀
红丝绒豆沙面包的做法图解12

步骤12

翻过来，把它转回去
红丝绒豆沙面包的做法图解13

步骤13

像这这样拧圈圈
红丝绒豆沙面包的做法图解14

步骤14

这个是红丝绒的了，这是做好以后，第二次已经发酵10分钟，然后刷上鸡蛋液，撒上我喜欢的芝麻
红丝绒豆沙面包的做法图解15

步骤15

也可以做长条的，不用卷，烤箱预热180度，15分钟看上色情况哦
红丝绒豆沙面包的做法图解16

步骤16

最终还是看自己烤箱脾气哦，我的18分钟吧，有时候大小也不一样哦
红丝绒豆沙面包的做法图解17

步骤17

还不错哦，我先尝尝了，当早餐是明智的选择哦

红丝绒豆沙面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 桥边姑娘爱做美食 编写，未经授权不得转载

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