吃不胖的无面粉无糖蓝莓甜派

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栗子不夹糖
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用了低碳水低热量的椰子面粉和不升糖的罗汉果糖，大大减少了甜派的热量，是减肥期也可以吃的甜品哦。

无面粉无糖蓝莓甜派的用料

椰子面粉 50g 奶油奶酪 200克
罗汉果糖 25g 洋车前子壳粉 8.5g
蓝莓 120g 蛋黄 1个

无面粉无糖蓝莓甜派的做法

吃不胖的无面粉无糖蓝莓甜派的做法图解1

步骤1

椰子面粉50g、代糖15g、洋车前子壳粉6.5g过筛，奶油奶酪室温软化。
吃不胖的无面粉无糖蓝莓甜派的做法图解2

步骤2

用手将所有食材混合均匀。
吃不胖的无面粉无糖蓝莓甜派的做法图解3

步骤3

用保鲜膜或者保鲜袋静止四十分钟。
吃不胖的无面粉无糖蓝莓甜派的做法图解4

步骤4

将蓝莓、代糖10g放入锅中加热 出汁后就可关火。
吃不胖的无面粉无糖蓝莓甜派的做法图解5

步骤5

放入2g洋车前子壳粉搅拌均匀放凉。
吃不胖的无面粉无糖蓝莓甜派的做法图解6

步骤6

将静止好的派皮擀成片，用模具压出大小两片。
吃不胖的无面粉无糖蓝莓甜派的做法图解7

步骤7

拿一片放在模具里用手按压，我没按好，有点破了，要注意轻一点，再在派皮上用叉子戳洞。
吃不胖的无面粉无糖蓝莓甜派的做法图解8

步骤8

放入放凉的蓝莓在派皮里。
吃不胖的无面粉无糖蓝莓甜派的做法图解9

步骤9

盖上另一块派皮，将上下派皮捏合，刷上蛋黄液 并再派皮上压洞，我压的太浅了，要压到看得到里面的蓝莓。
吃不胖的无面粉无糖蓝莓甜派的做法图解10

步骤10

多余的派皮我切成了饼干大小刷上蛋液。
吃不胖的无面粉无糖蓝莓甜派的做法图解11

步骤11

烤箱预热180度上下火烤40分钟。
吃不胖的无面粉无糖蓝莓甜派的做法图解12

步骤12

撒上一些糖粉冷藏一下就可以吃啦。
吃不胖的无面粉无糖蓝莓甜派的做法图解13

步骤13

好吃！

无面粉无糖蓝莓甜派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 栗子不夹糖 编写，未经授权不得转载

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