凉拌凉粉

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彤贝儿
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夏天来了 天气闷热 ，可以吃凉粉。

凉拌凉粉的用料

凉粉 500g 黄瓜 1根
蒜 4瓣 老酱油 1勺
香醋 3勺 蚝油 1勺
葱花油 3勺 鸡精 1勺
花生 适量 芝麻酱 2勺
盐 适量 麻油 个人所需
辣椒油 1勺

凉拌凉粉的做法

凉拌凉粉的做法图解1

步骤1

将凉粉切块清洗干净备用。
凉拌凉粉的做法图解2

步骤2

将黄瓜丝放凉粉块里，再将芝麻酱 花生 盐 葱花油 鸡精 耗油 醋 酱油 麻油 辣椒油 蒜汁全部放入凉粉里搅拌均匀。（也可以将料汁专门放进一个空碗里专门搅拌料汁，搅拌好的料汁直接倒入凉粉中，再次搅拌。）
凉拌凉粉的做法图解3

步骤3

味道还不错。

凉拌凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 彤贝儿 编写，未经授权不得转载

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