风味苹果酱

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宋珍珠
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冰箱里发现两颗苹果无人问津，那就处理了它们！

风味苹果酱的用料

苹果 两个 柠檬 半个
白砂糖 160克 黄金幼砂糖 40克
黄油 20克 水怡 20g
清水 100ml 香草精 2g

风味苹果酱的做法

风味苹果酱的做法图解1

步骤1

苹果去皮切小块，柠檬榨汁。
风味苹果酱的做法图解2

步骤2

柠檬皮擦丝。
风味苹果酱的做法图解3

步骤3

将砂糖，糖浆，黄油和苹果一起放入锅里，加水。
风味苹果酱的做法图解4

步骤4

小火焖煮至苹果变软，加入柠檬汁。苹果块要切的小一些，不然很像煮苹果块，不会煮成粘稠的酱。
风味苹果酱的做法图解5

步骤5

继续小火煮到苹果变半透明，汤汁粘稠。加入香草精调节风味。
风味苹果酱的做法图解6

步骤6

完成。晾凉后冰箱冷藏保存。

风味苹果酱的烹饪技巧

感谢浏览，下次见！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 宋珍珠 编写，未经授权不得转载

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