双椒土豆丝

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迷你阳木木
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爱吃土豆的举个爪，让我看到 即可主食又可菜肴还可小吃、烘焙……吃法太多了，今天就拿它做个菜吧

双椒土豆丝的用料

土豆 1个 青椒 1个
红椒 1个 盐 适量
食用油 适量 老抽 1勺

双椒土豆丝的做法

#美食视频挑战赛# 双椒土豆丝的做法图解1

步骤1

大土豆一个，削皮，切薄片
#美食视频挑战赛# 双椒土豆丝的做法图解2

步骤2

切丝，今年细一点，用水冲洗一下
#美食视频挑战赛# 双椒土豆丝的做法图解3

步骤3

准备蒜头切碎，两种辣椒切丝
#美食视频挑战赛# 双椒土豆丝的做法图解4

步骤4

小火，炒香辣椒和蒜头
#美食视频挑战赛# 双椒土豆丝的做法图解5

步骤5

加入土豆丝翻炒
#美食视频挑战赛# 双椒土豆丝的做法图解6

步骤6

加一点点水
#美食视频挑战赛# 双椒土豆丝的做法图解7

步骤7

再次加一点水，加点老抽
#美食视频挑战赛# 双椒土豆丝的做法图解8

步骤8

炒到水基本没了，差不多也就熟了，依据口味加点盐
#美食视频挑战赛# 双椒土豆丝的做法图解9

步骤9

出锅啦
#美食视频挑战赛# 双椒土豆丝的做法图解10

步骤10

软糯带点脆

双椒土豆丝的烹饪技巧

整个过程都不要太大火，除非使用不粘锅，不然会粘锅的，加两次水是差不多的，万一没熟，就加三次水吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-05

©本菜谱的做法由 迷你阳木木 编写，未经授权不得转载

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