双椒土豆丝

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家最温暖，家常菜最可口，家常双椒土豆丝，用料简单，方便快捷，暖胃亦暖心(｡･ω･｡)

双椒土豆丝的用料

土豆 1个 青椒 1个
红椒 适量 盐 适量
食用油 适量

双椒土豆丝的做法

#520，美食撩动TA的心！#双椒土豆丝的做法图解1

步骤1

准备土豆一个，青椒一根，红椒适量
#520，美食撩动TA的心！#双椒土豆丝的做法图解2

步骤2

土豆先切片
#520，美食撩动TA的心！#双椒土豆丝的做法图解3

步骤3

切丝备用
#520，美食撩动TA的心！#双椒土豆丝的做法图解4

步骤4

切好的土豆丝用清水淘掉淀粉
#520，美食撩动TA的心！#双椒土豆丝的做法图解5

步骤5

青红椒辣椒切丝备用
#520，美食撩动TA的心！#双椒土豆丝的做法图解6

步骤6

淘过水的土豆丝捞出来放盘子备用
#520，美食撩动TA的心！#双椒土豆丝的做法图解7

步骤7

热锅下油
#520，美食撩动TA的心！#双椒土豆丝的做法图解8

步骤8

油热，放入土豆丝爆炒两分钟
#520，美食撩动TA的心！#双椒土豆丝的做法图解9

步骤9

加入青红椒拌匀
#520，美食撩动TA的心！#双椒土豆丝的做法图解10

步骤10

青红椒炒熟放入适量盐，拌匀起锅
#520，美食撩动TA的心！#双椒土豆丝的做法图解11

步骤11

成品图

双椒土豆丝的烹饪技巧

1.土豆丝过水淘出淀粉是为了保持土豆丝爽脆，如果喜欢吃软糯的土豆丝可以不用过水 2.土豆比较费油，炒土豆丝的油要比别炒别的菜油稍微多一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-19

©本菜谱的做法由 小新家 编写，未经授权不得转载

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