蜂蜜无水老蛋糕

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杨柳青青江水平
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无水蛋糕，口感柔软香甜，营养丰富，老少皆宜。无水蛋糕的优点是不宜塌陷，缺点是比戚风蛋糕稍微硬一些，但成功率要高，制作过程也是非常简单的，快来试试吧。

蜂蜜无水老蛋糕的用料

低筋面粉 120克 蜂蜜 40克
白砂糖 50克 鸡蛋 3个
玉米油 40克

蜂蜜无水老蛋糕的做法

蜂蜜无水老蛋糕的做法图解1

步骤1

容器放入鸡蛋3个，加入蜂蜜、白砂糖。
蜂蜜无水老蛋糕的做法图解2

步骤2

打蛋器打发
蜂蜜无水老蛋糕的做法图解3

步骤3

打发至原来的三倍，成粘稠状
蜂蜜无水老蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉，用刮刀快速翻拌均匀
蜂蜜无水老蛋糕的做法图解5

步骤5

加入玉米油，继续翻拌均匀
蜂蜜无水老蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入纸杯，八分满
蜂蜜无水老蛋糕的做法图解7

步骤7

撒点芝麻，烤箱上下管180℃预热5分钟
蜂蜜无水老蛋糕的做法图解8

步骤8

放入烤箱，180℃，20分钟。
蜂蜜无水老蛋糕的做法图解9

步骤9

出炉冷却至室温
蜂蜜无水老蛋糕的做法图解10

步骤10

有质感、有嚼头，小时候的味道。

蜂蜜无水老蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-05

©本菜谱的做法由 杨柳青青江水平 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 蛋糕

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